Les terres
Les terres de notre ferme s’étendent sur 77 hectares, bordées par une dizaine de kilomètres de haies bocagères, préservées ou nouvellement plantées.
Elles offrent une grande diversité de paysages : coteaux, prairies humides, terres de culture… Une richesse naturelle qui nous permet de garder les troupeaux aux champs toute l’année, en respectant leur rythme et leur bien-être.
La ferme ne se limite pas à l’élevage : les cultures occupent une place essentielle dans notre équilibre. Sur certaines parcelles, nous semons des mélanges céréaliers et du maïs pour nourrir nos brebis, agneaux et poulets. Cela nous permet d’être plus autonomes et de garantir à nos animaux une alimentation de qualité, en cohérence avec nos pratiques biologiques.
Nous cultivons aussi du blé ancien et du sarrasin, destinés à l’alimentation humaine : deux céréales locales, savoureuses et riches de tradition. Enfin, le tournesol complète nos cultures, utilisés à la fois pour la consommation et pour l’alimentation des oiseaux. En effet, il est possible d’en réserver pour nourrir les oiseaux sauvages durant l’hiver : un geste qui contribue à la préservation de la biodiversité tout en valorisant nos récoltes.
Une ferme paysanne, nourricière, et profondément ancrée dans le vivant
La biodiversité sauvage
La ferme est un lieu de vie partagé, où l’agriculture cohabite avec une riche biodiversité sauvage. Nous avons choisi de mettre en place un entretien réfléchi des parcelles, haies et abords de bâtiments afin de favoriser l’installation et surtout le maintien des espèces locales : oiseaux, insectes, batraciens, reptiles et petits mammifères comme les belettes.
Cette démarche s’inscrit dans une volonté d’équilibre entre production agricole et préservation de la nature. Pour aller plus loin, nous travaillons en partenariat avec la LPO Loire-Atlantique et faisons partie du réseau Paysans de Nature, qui accompagne les fermes dans la protection et la valorisation de la faune sauvage.
Régulièrement, des animations sont organisées sur la ferme par des animateurs ou des bénévoles de ces réseaux, permettant à chacun de découvrir et mieux comprendre la biodiversité qui nous entoure.
Les moutons
À la ferme Ty MaD’Bio, nous élevons un troupeau de 260 brebis allaitantes, accompagnées de 6 béliers. Il est à dominante Vendéenne, une race locale douce et calme, adaptée à notre mode d’élevage. Les béliers sont achetés à l’extérieur pour maintenir une bonne diversité génétique.
Deux périodes de mise bas rythment l’année :
- une première partie du troupeau agnèle en novembre-décembre,
- la seconde, composée pour moitié de jeunes brebis appelées agnelles, agnèle en mars-avril.
Afin de garantir confort et surveillance, les brebis rentrent en bâtiment deux semaines avant le début des mises bas pour en ressortir progressivement quand les derniers agneaux nés atteignent l'âge de 2 mois
Chaque brebis met bas 1 à 2 agneaux qui restent auprès de leur mère pendant au moins 4 mois. Ensuite les agneaux sont séparés du troupeau de brebis, ce moment est généralement bien vécu par les mères, souvent soulagées de voir leurs grands petits — parfois déjà aussi gros qu’elles — cesser de téter avec insistance.
Les jeunes rejoignent alors un lot homogène, tous ensemble, dans des pâtures riches et diversifiées en espèces végétales. Leur alimentation repose principalement sur l’herbe, à laquelle s’ajoute un complément de céréales cultivées sur la ferme, garantissant une croissance équilibrée et une autonomie alimentaire locale.
Nous commercialisons notre viande d’agneau en colis à la ferme et via notre coopérative BVB, qui valorise nos produits auprès des bouchers et des magasins Biocoop.
Les poulets
Elever en plein air dans un parc arboré
Nos poulets sont élevés en agriculture biologique, dans le respect de leur bien-être et du rythme naturel des animaux 🌿🐔. Ils disposent d’un bâtiment spacieux et d’un accès à l’extérieur, ce qui leur permet de gratter, se déplacer librement et exprimer leurs comportements naturels.
Nous produisons sur la ferme environ 60 % de leur alimentation, composée principalement de maïs, triticale et féverole 🌾. Cette autonomie alimentaire renforce la qualité de l’élevage, limite les transports et s’inscrit dans notre démarche agricole cohérente et locale.
Chaque jour, nous veillons attentivement à leur santé et à leur croissance afin de proposer une viande savoureuse.
Nous commercialisons nos poulets à la ferme et via notre coopérative VBO, qui valorise nos produits auprès des bouchers et des magasins Biocoop.
